Hotel · Restaurant · Skybar · Friedrichshafen
Komm ins Team im Lukullum
Moderner Treffpunkt zwischen Stadt und See, mit Skybar über den Dächern von Friedrichshafen.
Zu den offenen Stellen
Das ist das Lukullum
Großstadtgefühl trifft heimeliges Ambiente. Mitten in Friedrichshafen, ein paar Schritte von der Seepromenade, vereint das Lukullum seit 2022 Hotel, Restaurant und Skybar. 86 Zimmer mit natürlichen Materialien, ein Restaurant für rund 170 Gäste mit kreativer, moderner Küche und ganz oben die Skybar mit Blick über den See und die Dächer der Stadt. Unser Leitgedanke: Wohlfühlen vom ersten Moment, wie bei guten Freunden.
Friedrichstraße 21, 88045 Friedrichshafen · Website ansehen
Jetzt offen
Offene Stellen im Lukullum
Diese Stellen sind in allen vier Häusern der TREVEO Collection offen, also auch hier im Lukullum.
RestaurantleitungMaître, Restaurant Manager (m/w/d) · Vollzeit · ab sofort
Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, führst Teams mit Herz und Klarheit und liebst es, wenn Service, Küche und Atmosphäre perfekt zusammenspielen? Dann übernimm die Restaurantleitung, dort wo Gäste zu Freunden werden und das Team eine Familie ist.
Das machst du
- Verantwortung für Restaurant und Service im Tagesgeschäft
- Dein Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- Reibungslose Abläufe und hohe Qualität sicherstellen
- Gastgeber sein: präsent, wertschätzend, nah am Gast
- Schnittstelle zwischen Küche, Service, Hotelleitung und Management
- Neue Konzepte, Abläufe und Projekte mitgestalten
Das bekommst du
- Eine Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
- Ein loyales Team, das du führst und weiterentwickelst
- Geregelte Arbeitszeiten und faire Bezahlung
- Altersvorsorge mit 100 % Arbeitgeberzuschuss
- Mitarbeiterrabatte und die Hotel-Gyms
- Weiterbildung intern und extern, regelmäßige Teamevents
- Auf Wunsch JobRad
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Mehrere Jahre Erfahrung im Service, idealerweise schon in leitender Rolle
- Gastgebermentalität mit Blick fürs Detail
- Freude daran, Menschen zu führen und zu begeistern
ServiceleitungBetriebs- und Bereichsleitung Service (m/w/d) · Vollzeit · ab sofort
Du bringst Menschen zum Lächeln und machst aus einem schönen Abend einen unvergesslichen? Dann leite unser Serviceteam, in einem Restaurant, in dem wir Genuss leben.
Das machst du
- Dein Serviceteam leiten und einteilen
- Direkter Gästekontakt mit Raum für Persönlichkeit
- Abläufe im Service organisieren und verbessern
- Neue Projekte mitgestalten
Das bekommst du
- Ein Team, das füreinander einsteht und das du leitest
- Geregelte Arbeitszeiten und faire Bezahlung
- Altersvorsorge mit 100 % Arbeitgeberzuschuss
- Mitarbeiterrabatte und die Hotel-Gyms
- Weiterbildung intern und extern, regelmäßige Teamevents
- Auf Wunsch JobRad
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Freundliches, professionelles Auftreten und ein Auge für Details
- Eigeninitiative und Freude daran, Gastgeber zu sein
- Und das Wichtigste: ein Lächeln auf den Lippen
KüchenchefChef de Cuisine (m/w/d) · Vollzeit · ab sofort
Du zauberst mit frischen Zutaten kreative Gerichte und bringst ein Team zu Höchstleistungen? Dann komm als Küchenchef in ein wachsendes Familienunternehmen mit starken Wurzeln und großen Plänen.
Das machst du
- Deine Küche führen, mit einem Team, das Lust auf Qualität hat
- Neue Konzepte und Projekte mitgestalten
- Regionalität und Nachhaltigkeit leben
- Qualität, Kosten und Team im Blick behalten
Das bekommst du
- Eine Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum
- Faires Gehalt mit Zusatzleistungen
- Altersvorsorge mit 100 % Arbeitgeberzuschuss
- Hilfe bei Wohnung und Umzug, Unterkunft nach Verfügbarkeit
- Flexible Arbeitszeitmodelle, Hotel-Gyms, Weiterbildung
- Nach Absprache Dienstwagen, auch privat, und JobRad
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Küchenchef oder in ähnlicher Führungsrolle
- Du behältst auch im Stress den Überblick
- Auge für Qualität, Kosten und Teamführung
- Du willst nicht nur kochen, sondern gestalten
Sous ChefSous Chef (m/w/d) · Vollzeit · ab sofort
Du willst nicht nur anrichten, sondern mitgestalten? Dann werde rechte Hand unseres Küchenchefs, mit Platz für Ideen, Kreativität und echte Verantwortung.
Das machst du
- Hand in Hand mit dem Küchenchef arbeiten, als rechte Hand und Ideengeber
- Speisekarte und saisonale Angebote mitgestalten
- Qualität und Präsentation der Speisen sicherstellen
Das bekommst du
- Wertschätzung und Vertrauen statt Hierarchie
- Faire Bezahlung plus Feiertags- und Nachtzuschläge
- Altersvorsorge mit 100 % Arbeitgeberzuschuss
- Moderne Küche und hochwertiger Wareneinsatz
- Geregelte Abläufe, flexible Arbeitszeiten, Hotel-Gyms
- Nach Absprache Dienstwagen, JobRad und Unterkunft
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin und Berufserfahrung
- Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
- Teamplayer, der Verantwortung übernimmt
- Strukturiert, zuverlässig und flexibel
Chef de PartieChef de Partie (m/w/d) · Vollzeit · ab sofort
Dein Posten, dein Stil, dein Talent. Du willst Verantwortung übernehmen und trotzdem Spaß im Team haben? Dann bist du bei uns richtig.
Das machst du
- Deinen Posten eigenverantwortlich führen
- Mit regionalen Produkten kochen
- Die Küche mitgestalten
Das bekommst du
- Feste Dienstpläne und faire Bezahlung
- Altersvorsorge mit 100 % Arbeitgeberzuschuss
- Moderne Küchentechnik und gutes Werkzeug
- Kollegen, auf die du dich verlassen kannst
- Hotel-Gyms und Teamevents
- Auf Wunsch JobRad und Unterkunft
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Erste Erfahrung auf einem Posten oder Lust, durchzustarten
- Du arbeitest gern eigenständig und im Team
- Freude am Kochen mit Qualität
Chef de RangChef de Rang (m/w/d) · Vollzeit · ab sofort
Gastgeber mit Herz gesucht. Du bringst Menschen zum Lächeln und machst aus einem schönen Abend einen unvergesslichen? Dann werde Teil unseres Serviceteams.
Das machst du
- Deine Gäste betreuen, von der Begrüßung bis zum Abschied
- Beraten, empfehlen, servieren
- Mit dem Team für einen reibungslosen Abend sorgen
Das bekommst du
- Ein Team, das füreinander einsteht
- Geregelte Arbeitszeiten und faire Bezahlung
- Altersvorsorge mit 100 % Arbeitgeberzuschuss
- Mitarbeiterrabatte und die Hotel-Gyms
- Weiterbildung intern und extern, regelmäßige Teamevents
- Auf Wunsch JobRad und Unterkunft
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Freundliches, professionelles Auftreten und ein Auge für Details
- Eigeninitiative und Freude daran, Gastgeber zu sein
- Und das Wichtigste: ein Lächeln auf den Lippen
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Deine Bewerbung
Kein Anschreiben nötig. Ein paar Stichpunkte zu dir und dein Lebenslauf, den Rest besprechen wir persönlich.
- Formular abschickenEin paar kurze Worte zu dir.
- Wir melden unsPersönliche Kontaktaufnahme durch uns.
- Gemeinsames TreffenLerne die TREVEO Collection beim persönlichen Austausch kennen.
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Wir lesen sie persönlich und melden uns spätestens nach drei Tagen bei dir.
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Lukullum
Friedrichstraße 21, 88045 Friedrichshafen
Das Lukullum gehört zur TREVEO Collection, vier Häusern am Bodensee. Alle Häuser ansehen